Moderne italienische Kultur im Herzen von Basel
Aperto dal 24 gennaio 2026
Inspiriert von der APERITIVO CULTURE DEL SUD, vereinen wir authentische NEAPOLITANISCHE PIZZA AUS DEM HOLZOFEN, ausgewählte Drinks und entspanntes Zusammensein – DIRETTAMENTE AN DER GASSE, mitten im urbanen Leben.
Der Kern unseres Konzepts ist die Pizza Margherita – reduziert, ehrlich und zeitlos. Sie besteht aus acht Zutaten: MEHL, WASSER, HEFE, MEERSALZ, TOMATEN, MOZZARELLA, BASILIKUM UND OLIVENÖL. Aus dieser Idee ist OTTO PIZZA entstanden – italienisch für die Zahl acht.
Acht Zutaten bilden die Basis, ACHT TOPPINGS lassen sich individuell wählen, dazu kommen ACHT APERITIVI sowie acht Spezialitäten für vor oder nach der Pizza.
OTTO – Basta.
Nostre Pizze
Margherita
San Marzano Tomaten DOP, Mozzarella aus Kuhmilch (Fior di Latte), Basilikum, Olivenöl
(vegetarisch)
MARINARA RINFORZATA
San Marzano Tomaten DOP, Oliven, Sardellen, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Olivenöl
PROSCIUTTO
San Marzano Tomaten DOP, geräucherter Kochschinken aus Italien, Mozzarella aus Kuhmilch (Fior di Latte), Basilikum, Olivenöl
SALAME NAPOLI
San Marzano Tomaten DOP, Salami aus Neapel, Mozzarella aus Kuhmilch (Fior di Latte), Basilikum, Olivenöl
DIAVOLA
San Marzano Tomaten DOP, scharfe Salami aus Italien, Mozzarella aus Kuhmilch (Fior di Latte), Basilikum, Olivenöl
COSACCA
San Marzano Tomaten DOP, Schafskäse aus Italien (Pecorino Romano), Basilikum, Olivenöl
(vegetarisch)
BUFALA E CRUDO
San Marzano Tomaten DOP, Büffelmozzarella aus Kampanien DOP, italienischer Rohschinken, Basilikum, Olivenöl
SIGNORINA
Passata von gelben Tomaten aus Orte (IT), gemischtes Saisongemüse, Basilikum, Olivenöl
(vegan)
Speisekarte (PDF)
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